Digitalización de la industria del pan y la bollería
Los fabricantes de pan y bollería necesitan adaptarse ágilmente a las demandas de los consumidores al mismo tiempo que cumplen con la estricta normativa de calidad.
Por este motivo, la industria necesita de soluciones tecnológicas que le ayuden a alcanzar una producción más eficiente y flexible y que además le ayuden a mantener el componente de tradición en sus elaboraciones.
Nuestro amplio conocimiento y experiencia en la industria, nos ha permitido desarrollar una solución específica para las necesidades de los fabricantes de pan y bollería, que permite gestionar y controlar la producción a lo largo de todo el proceso productivo de forma integral, desde la recepción de las materias primas hasta la salida del producto final.
¿Por qué con Sothis?
Desarrollada con tecnología Siemens y sumada a la experiencia de Sothis en el sector como implantadores especialistas certificados en la industria alimentaria, nos ha permitido desarrollar una potente herramienta con la que nuestros clientes serán capaces de controlar, mejorar y optimizar sus operativa diaria.
¿Qué conseguiremos implantando una solución como la desarrollada por Sothis?
Información en tiempo real
Gestión y control inteligente de recursos
Mayor coordinación entre departamentos
Asegurar la inversión en plantas y procesos
Mejorar la productividad de los recursos
Acelerar la introducción de nuevos productos
Facilitar la gestión y ejecución de órdenes de producción
Cumplir con la normativa alimentaria
Calidad óptima de la producción
¿Quieres saber más?
Nuestro equipo te asesora. Somos el aliado que te acompaña y te guía en tu camino hacia la digitalización.
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