Mejora de la producción en la industria del pan y bollería

Aplicación de la tecnología para una producción más flexible, precisa y eficiente en la industria del pan y bollería.

Descripción

¿Te gustaría saber cómo es posible adaptarse a las continuas demandas y exigencias de un mercado como el del pan y la bollería?

Este webinar te contamos a través de un caso de éxito real cómo es posible adaptar la producción a las necesidades de un consumidor cada vez más informado, al mismo tiempo que se asegura el cumplimiento normativo de la producción y se optimiza al máximo los recursos de los fabricantes de pan y bollería.

Descubre qué pasos se han seguido y qué tecnologías se han aplicado para que una empresa del sector sea capaz de capaz de controlar, producir y gestionar más de 8.000 barras de pan por hora.

¿Qué aprenderás durante esta sesión?

  1. Retos y tecnologías para la Industria del Pan y la Bollería.
  2. Caso de éxito
    • Aspectos destacables para asegurar los requisitos de producción y calidad gracias a la Ingeniería de Procesos.
    • Sistemas para controlar y gestionar la producción.
    • Visión artificial para alcanzar la máxima calidad de la producción.
  3. Dudas y preguntas.

Formulario

Ver Webinar

Rellena este formulario y recibirás un mail con la url del evento

De conformidad con lo establecido en la normativa vigente en materia de protección de datos, le informamos que sus datos serán tratados por SOTHIS TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN, S.L. con el fin de atender las solicitudes que nos formule en base a la ejecución de un acuerdo. Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, así como los demás que la normativa reconoce al interesado, mediante solicitud dirigida a c/ Charles Robert Darwin, 13 – Parque Tecnológico cp. 46980 Paterna (Valencia), o por correo electrónico a rgpd@sothis.tech adjuntando copia de su DNI o documentación que le identifique. Puede consultar información adicional sobre el tratamiento de datos en SOTHIS en nuestra Política de Privacidad.

Nuevos

Próximos Webinars

No se han encontrado webinars anteriores

¡Gracias!

Tu formulario se ha enviado correctamente-